Хмель гранулированный тип 90
Хмель Сладек (Sladek) был разработан в Чешской Республике путем скрещивания сортов хмеля Норзен Брюер и Жатецкий. Он был зарегистрирован в 1994 году
Аромат сопоставим с Жатецким хмелем (травяной, зеленый, пряный), с цитрусовыми нотами, и более высоким уровнем альфа-кислот.
Альфа-кислота: 6 - 8.1%
Бета-кислота: 4.0 - 4.6%
Когумулон: 20.5 - 30%
Всего эфирных масел: 1.5 - 2.0 мл/100 г сухого хмеля
Из них:
Мирцен: 40 - 50%
Гумулен: 20 - 30%
Кариофилен: 8 - 13%
Фарнезен: < 1%
ООО "Бизон"
Дата основания: 5 марта 1993 года.
Основной вид деятельности: выращивание и переработка хмеля.
Производственная база: располагает всем набором посадочной, почвообрабатывающей и уборочной техники, есть цех переработки.
Земельные площади: 65 га, 28 га из них занимают хмельники.
Ежегодное производство хмеля: около 60 тонн в год.
Количество работающих: 15 человек
Партнёры: работает со многими пивоваренными заводами Беларуси, России, постоянно расширяя круг своих партнёров.