Хмель гранулированный тип 90
Описание и происхождение:
Клон 18 является национальным стандартом для ароматических сортов хмеля. Занимает в структуре насаждений до 50% , но чистосортных насаждений очень мало. Имеет высокие пивоваренные свойства. В прошлом столетии это был один из лучших в мире тонкоароматных сортов хмеля, который приравнивается к зарубежным, таких как Жатецкий, Теттнангер, Любельский. Однако, учитывая невысокое содержимое АК, его насаждения заменяют на новые высокопроизводительные сорта.
Альфа-кислота: 1,5 - 4,0 %
Бета-кислота: 2,0 - 5,0 %
Когумулон: 20 - 32 %
Всего эфирных масел: 0.1 - 0.4 мл/100 г сухого хмеля
Из них:
Мирцен: 20,0 - 30,0 %
Гумулен: 25 – 35 %
Кариофилен: 8 – 12 %
Фарнезен: 12.0-20 %
ООО "Бизон"
Дата основания: 5 марта 1993 года.
Основной вид деятельности: выращивание и переработка хмеля.
Производственная база: располагает всем набором посадочной, почвообрабатывающей и уборочной техники, есть цех переработки.
Земельные площади: 65 га, 28 га из них занимают хмельники.
Ежегодное производство хмеля: около 60 тонн в год.
Количество работающих: 15 человек
Партнёры: работает со многими пивоваренными заводами Беларуси, России, постоянно расширяя круг своих партнёров.